SANGATTA-Bupati Kutai Timur Ardiansyah Sulaeman merespon baik Juru Sembeli Halal Indonesia (Juleha) mengingat profesi juru sembelih halal merupakan sosok vital dalam upaya menciptakan pangan halal bagi masyarakat.
Dalam audiensi Juru Sembelih Halal Kutai Timur, Bupati berharap bisa memberikan sertifikasi bagi Juru Sembelih di Kutai Timur “ saya merespon Postif, semoga nanti bisa sosialisasi ke mesjid-mesjid yang ada di Kutai Timur, terutama Rumah Penyembelih Hewan (RPH) wajib memberikan pemahaman tentang pemotongan halal dan mendapatkan sertifikasi Juru Sembeli Halal ” Ucap Ardiansyah Sulameman Bupati Kutai Timur. Ruang Kerja Bupati Kutai Timur Selasa (7/6/2022)
Juleha Kutai Timur meminta dukungan kepada pemerintah daerah bahwa dalam waktu dekat ini akan menggelar pelatihan untuk para juru sembelih qurban dan juga juru sembelih di rumah potong hewan yang akan diadakan tanggal 2 dan 3 juli 2022 di ruang meranti dan masjid islamic center sangatta.
” Harapannya program yang kami lakukan ini dapat membantu masyarakat untuk mendapatkan jaminan kehalalan dari produk sembelihan, sebagaimana yang kita ketahui kehalalan itu bukan dari zatnya saja, misalnya sapi, kambing, ayam sebenarnya halal tapi ketika perlakuan penyembelihan tidak sesuai dengan syariat islam maka bisa jadi makanan yang haram, kita ingin bahwa Jaminan Halal bisa terwujud melalui Juleha Di Kutai Timur “Ucap Mansur Ketua Panitia.
Menghadapi Idul Adha selaku Ketua Juleha Kutai Timur Amirul Mu’minin mengambil momentum ini dengan mengadakan Pelatihan Manajemen Qurban, Manajemen Penyembelihan, Manajemen Perawatan Hewan, ” dalam kegiatan ini nantinya akan dihadiri DPW Juleha Prov. Kaltim dan DPP Juleha, semoga acara ini bisa lancar dan sesuai dengan harapan” Ucap Amirul Mu’minin Ketua DPD Juleha Kutim.(wr)
